スポーツ・健康栄養学
著者
書誌事項
スポーツ・健康栄養学
(はじめて学ぶ健康・スポーツ科学シリーズ, 6)
化学同人, 2013.4
- タイトル別名
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スポーツ健康栄養学
- タイトル読み
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スポーツ ケンコウ エイヨウガク
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注記
付 (巻末): 「エクセル栄養君 栄養摂取状況成績表」, 「食事バランスガイド評価点計算表」 (折り込図2枚)
参考文献・参考情報: p207-209
推薦図書: p211-212
内容説明・目次
目次
- スポーツ栄養・健康栄養の歴史と位置づけ
- スポーツ・健康と栄養素
- エネルギー代謝
- 栄養素の摂取方法
- スポーツ選手の食事摂取基準と栄養ケア
- スポーツ選手の食事:シーズン別
- スポーツ選手の食事:ライフスタイル別
- スポーツ選手の体づくり
- 障害予防と栄養
- 熱中症予防と水分補給
- 健康の維持・増進ンための運動と栄養—エクササイズガイド・食事バランスガイド
- 生活習慣病予防のための運動と栄養
- スポーツ・健康とサプリメント
- スポーツ選手の献立作成
- 生活習慣病予防の献立
「BOOKデータベース」 より