宮沢賢治の菜食思想
著者
書誌事項
宮沢賢治の菜食思想
晶文社, 2013.6
- タイトル別名
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ベジタリアン宮沢賢治
- タイトル読み
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ミヤザワ ケンジ ノ サイショク シソウ
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注記
「ベジタリアン宮沢賢治」(1999年刊)の改題、改稿増補
参考文献: p280-283
内容説明・目次
内容説明
賢治が実践した東北での農、理想郷の探求。宮沢賢治が描いた羅須地人協会の教材絵図をカラー収録。
目次
- 序章 一通の招待状
- 第1章 物語のかなしいいきものたち
- 第2章 賢治のビヂテリアン宣言
- 第3章 理想の食卓
- 第4章 大地の土と化す
- 第5章 コミュニティ=イーハトーブの構想
- 付録1 羅須地人協会教材絵図
- 第6章 ビヂテリアン大祭
- 第7章 からだと病と食
- 付録2 賢治の食事と料理
「BOOKデータベース」 より