書誌事項

生き物文化の地理学

池谷和信編

(ネイチャー・アンド・ソサエティ研究, 第2巻)

海青社, 2013.9

タイトル別名

The geography of human relationships with plants and animals

タイトル読み

イキモノ ブンカ ノ チリガク

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注記

内容: 第2巻執筆者, はじめに(池谷和信), 序章: 現代の地球と生き物文化の諸相, 第I部: 生き物・人関係への地理学の視角(第1章「イノシシの分布からみた人獣交渉史」-第4章「違法作物に翻弄される人々」), 第II部: 生き物・人関係の地域諸相 : 日本から世界へ(第5章「東北日本におけるキノコ採りの論理とその展開」-第9章「養蜂業における花蜜資源利用」), 第III部: 現代文明と生き物・人関係(第10章「海と魚と人のかかわり」-第14章「生き物文化の地理学の誕生」), 索引・用語解説, 編者

文献: 各章末

収録内容

  • 現代の地球と生き物文化の諸相 / 池谷和信 [執筆]
  • イノシシの分布からみた人獣交渉史 : 山から里、そして街へ / 高橋春成 [執筆]
  • 貝の利用からみた風土としての干潟 : 生物地理学と文化地理学との対話 / 山下博由, 池口明子 [執筆]
  • 闘牛をめぐる人々の牛に対する認識 : 「楽しい」という感情の源を求めて / 石川菜央 [執筆]
  • 違法作物に翻弄される人々 : コロンビアにおけるコカ栽培の実践とその政治性 / 千代勇一 [執筆]
  • 東北日本におけるキノコ採りの論理とその展開 : 山里の生業から都市住民のレクリエーションまで / 齋藤暖生 [執筆]
  • 酵母、麹菌、米を使った日本の酒造り : 日本酒の生産・流通・消費特性 / 寺谷亮司 [執筆]
  • 自然資源利用と豚飼育 : タイ北部の山地農村の事例から / 中井信介 [執筆]
  • インド、アッサムヒマラヤにおけるヤクの放牧利用と文化 / 水野一晴 [執筆]
  • 養蜂業における花蜜資源利用 : アルゼンチンにおける日系人養蜂業者に見る自然・人間とのかかわり / 柚洞一央 [執筆]
  • 海と魚と人のかかわり : 自然資源利用の実践と地理的知の行方 / 田和正孝 [執筆]
  • 犬の飼育が作り出す社会空間のとらえ方とその活用 / 西村(宮村)春菜, 野中健一 [執筆]
  • 都市の観賞植物と庭園の変容 : 近代英国における園芸とモラルの実践 / 橘セツ [執筆]
  • 日本の花見に集まる人々 : 大阪府における公園の空間利用の事例 / 増野高司 [執筆]
  • 生き物文化の地理学の誕生 : 生き物資源利用と管理の思想 / 池谷和信 [執筆]

内容説明・目次

目次

  • 第1部 生き物・人関係への地理学の視角(イノシシの分布からみた人獣交渉史:山から里、そして街へ;貝の利用からみた風土としての干潟:生物地理学と文化地理学との対話;闘牛をめぐる人々の牛に対する認識:「楽しい」という感情の源を求めて;違法作物に翻弄される人々:コロンビアにおけるコカ栽培の実践とその政治性)
  • 第2部 生き物・人関係の地域諸相:日本から世界へ(東北日本におけるキノコ採りの論理とその展開:山里の生業から都市住民のレクリエーションまで;酵母、麹菌、米を使った日本の酒造り:日本酒の生産・流通・消費特性;自然資源利用と豚飼育:タイ北部の山地農村の事例から;インド、アッサムヒマラヤにおけるヤクの放牧利用と文化;養蜂業における花蜜資源利用:アルゼンチンにおける日系人養蜂業者に見る自然・人間とのかかわり)
  • 第3部 現代文明と生き物・人関係(海と魚と人のかかわり:自然資源利用の実践と地理的知の行方;犬の飼育が作り出す社会空間のとらえ方とその活用;都市の観賞植物と庭園の変容:近代英国における園芸とモラルの実践;日本の花見に集まる人々:大阪府における公演の空間利用の事例;生き物文化の地理学の誕生:生き物資源利用と管理の思想)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB1356524X
  • ISBN
    • 9784860992729
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大津
  • ページ数/冊数
    374p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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