ハラールマーケット最前線 : 急増する訪日イスラム教徒の受け入れ態勢と、ハラール認証制度の今を追う

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ハラールマーケット最前線 : 急増する訪日イスラム教徒の受け入れ態勢と、ハラール認証制度の今を追う

佐々木良昭著

実業之日本社, 2014.8

タイトル別名

Halal market

ハラールマーケット : 最前線 : 急増する訪日イスラム教徒の受け入れ態勢とハラール認証制度の今を追う

タイトル読み

ハラール マーケット サイゼンセン : キュウゾウ スル ホウニチ イスラム キョウト ノ ウケイレ タイセイ ト ハラール ニンショウ セイド ノ イマ オ オウ

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内容説明・目次

内容説明

飲食・宿泊・観光業界必読！国内で急速に進むハラール対応ビジネス。ハラール＝イスラム法で許される行為や食べ物。増え続けるイスラム教徒観光客。古都・京都のハラール戦略、Ｈ．Ｉ．Ｓのイスラム教徒向けツアー、イオンモール幕張新都心の礼拝施設。日本独特の「ハラール認証」とは？

目次

  • 第１章　「ハラール」とはなにか？—イスラムの教義と、在日イスラム教徒の苦労からみる「ハラール・ブーム」の背景
  • 第２章　観光客５０００万人突破！京都にみる、おもてなしビジネス—古都のハラール戦略
  • 第３章　ハラール認証をする機関は、「株式会社」、「ＮＰＯ法人」、「宗教法人」に分けられる—日本のハラール認証機関の現状
  • 第４章　インバウンド市場の「今」と、２０２０年に向けた戦略—インバウンドビジネスの可能性
  • 第５章　アウトバウンドへの関心を高める中小企業や、若き起業家—海外市場への挑戦
  • 第６章　「ハラール」と「ハラーム」の最新事情—ハラールビジネスの注意点

「BOOKデータベース」 より

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