戦略は「1杯のコーヒー」から学べ!
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戦略は「1杯のコーヒー」から学べ!
KADOKAWA, 2014.9
- Other Title
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戦略は1杯のコーヒーから学べ
Get a business strategy from "a cup of coffee"
- Title Transcription
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センリャク ワ 「1パイ ノ コーヒー」 カラ マナベ
Available at / 87 libraries
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Prefectural University of Hiroshima Library and Academic Information Center
336.1||N14110059846
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巻末付録: p242-254
Description and Table of Contents
Description
ブラック金融会社を逃げ出した新町さくら。とあるきっかけでコーヒー会社・ドリームコーヒーに入社するが、彼女がはじめて知ったコーヒー業界は「ビジネス戦略」の宝庫だった！外資系のスタバ、異業種のセブン、マクドナルド、ドトールの価格競争、最大手ネスレのイノベーションなど超強力ライバルを相手に、さくらとドリームコーヒーはどう生き残るのか！？コーヒーから「最新ビジネス戦略」がすべてわかる！
Table of Contents
- １杯目 ドトールの本当の勝因は「低価格戦略」ではない—ブルーオーシャン戦略を実現する４つのアクション
- ２杯目 「邪道」と言われた缶コーヒーでＵＣＣが成功した理由—アンケートでは顧客のニーズはわからない
- ３杯目 マクドナルドがプレミアムローストで目指したもの—商品はポートフォリオで考える
- ４杯目 「コーヒーの香り」を失ったスタバが考え続けたこと—経営合理化と業績悪化のパラドクス
- ５杯目 ネスレはなぜコーヒーマシンを無償で提供するのか？—継続的に収益を生むための「ジレットモデル」
- ６杯目 ５度目の正直で大ヒットしたセブンカフェ—顧客の課題より先に自社の強みを見極める
- ７杯目 「コーヒー界のアップル」ブルーボトルの第３の波—オープン＆シェアの文化がつくる新しい市場
- ８杯目 お客はカフェの「何に」お金を払うのか？—新規事業の製品設計は３つのレベルで考える
- ９杯目 サスティナブルでないコーヒーは生き残れない—企業の社会貢献とマーケティング３・０
- １０杯目 スタバが広告費をほとんどかけない理由とは？—顧客との絆を強化するブランドスパークス
by "BOOK database"