糖尿病食事療法のための食品交換表 : 献立例とその実践
著者
書誌事項
糖尿病食事療法のための食品交換表 : 献立例とその実践
文光堂, 2015.1
第2版
- 活用編
- タイトル別名
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食品交換表 : 糖尿病食事療法のための : 献立例とその実践
糖尿病食事療法のための食品交換表活用編 : 献立例とその実践
- タイトル読み
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トウニョウビョウ ショクジ リョウホウ ノ タメ ノ ショクヒン コウカンヒョウ : コンダテレイ ト ソノ ジッセン
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注記
「糖尿病食事療法のための食品交換表」第7版(平成25年発行)に準拠
内容説明・目次
目次
- はじめに 「糖尿病食事療法のための食品交換表」と「糖尿病食事療法のための食品交換表 活用編」について
- １ 糖尿病モデル献立集
- ２ 糖尿病モデル献立のバリエーション
- ３ １日の摂取エネルギー別の指示単位配分例
- ４ 外食・中食の単位の考え方と工夫
- 付録 食品交換表Ｑ＆Ａ よくある質問とその答え
「BOOKデータベース」 より
