食と心 : その関係性を解き明かす
著者
書誌事項
食と心 : その関係性を解き明かす
(人と食と自然シリーズ, 5)
建帛社, 2015.7
- タイトル読み
-
ショク ト ココロ : ソノ カンケイセイ オ トキアカス
大学図書館所蔵 件 / 全133件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
監修: 京都健康フォーラム
その他の共著者: 生野照子, 乾明夫, 上原美穂, 姫野友美, 藤田紘一郎
文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 第1部 食にかかわる病気と心の関係(糖尿病患者の「心と行動」;摂食障害にみる「食と心」;肥満症患者の「心と行動」;慢性膵炎患者の食と嗜好の心)
- 第2部 食は心にどのように影響するか(五感と脳と心—味覚を中心として;われわれの未来は栄養で決まる;腸は第二の脳である—食と腸とこころ;修行僧の食事と典座)
「BOOKデータベース」 より