おべんとうと日本人

著者

• 加藤, 文俊 カトウ, フミトシ

書誌事項

おべんとうと日本人

加藤文俊著

草思社, 2015.10

タイトル別名

Obento and Japanese

タイトル読み

オベントウ ト ニホンジン

注記

参考文献一覧: p198-199

内容説明・目次

内容説明

私たちは、そのちいさな箱で誰かとつながっている。読むと作りたくなる、ユニークな食文化論！

目次

• 第１章　おべんとうと移動
• 第２章　おべんとうと場所
• 第３章　おべんとうと時間
• 第４章　おべんとうと技術
• 第５章　おべんとうとメディア
• 第６章　おべんとうを食べる

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB19962027
• ISBN:
  • 9784794221636
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 199p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 弁当
  • NDLSH : 食生活 -- 日本
  • NDLSH : 弁当