「おいしい」のマーケティングリサーチ : 新市場創造への宝探し

著者

書誌事項

「おいしい」のマーケティングリサーチ : 新市場創造への宝探し

高垣敦郎著

（SGビジネス双書）

碩学舎 , 中央経済グループパブリッシング (発売), 2016.1

タイトル別名

おいしいのマーケティングリサーチ : 新市場創造への宝探し

タイトル読み

オイシイ ノ マーケティング リサーチ : シンシジョウ ソウゾウ エノ タカラサガシ

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注記

参考文献: p283-285

内容説明・目次

目次

  • 第１章　マーケティングリサーチは宝探し
  • 第２章　すべての基本は、お客様を正しく理解すること
  • 第３章　セカンダリーデータと市場観察からの宝探し
  • 第４章　データ分析　２つの事例
  • 第５章　食の心理学という視点の宝探し
  • 第６章　おいしさの理解
  • 第７章　新市場創造の突破口を開くために

「BOOKデータベース」 より

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