年中行事としきたり

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年中行事としきたり

中村羊一郎著

（和食文化ブックレット, 2 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク）

思文閣出版, 2016.2

タイトル別名

年中行事としきたり

タイトル読み

ネンジュウ ギョウジ ト シキタリ

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注記

監修: 和食文化国民会議

参考文献: p94

内容説明・目次

目次

  • １　神々へのお供えと暦の変化（神饌とは何か；暦と季節；餅について）
  • ２　季節のうつろいと年中行事（正月と小正月；新緑から田植えの季節へ；麦の収穫とお盆；収穫の季節）
  • ３　人生の節目の食（誕生の祝い；大人への道のり；婚姻と葬儀）
  • ４　東日本と西日本

「BOOKデータベース」 より

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