ID:DA18652034
和食会議(ワショク カイギ)
Washoku bunka kokumin kaigi
The Washoku Association of Japan
Washoku Japan
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増田徳兵衞著
思文閣出版 2018.11 和食文化ブックレット 10 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館116館
和食文化国民会議監修
思文閣出版 2018.7
所蔵館128館
藪光生, 中村順行著
思文閣出版 2017.11 和食文化ブックレット 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館118館
今田節子, 清絢著
思文閣出版 2017.8 和食文化ブックレット 8 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館134館
伏木亨著
思文閣出版 2017.5 和食文化ブックレット 7 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
大久保洋子, 中澤弥子著
思文閣出版 2017.2 和食文化ブックレット 6 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館123館
原田信男著
思文閣出版 2016.11 和食文化ブックレット 5 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館155館
渡邊智子, 都築毅著
思文閣出版 2016.8 和食文化ブックレット 4 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館144館
熊倉功夫, 後藤加寿子著
思文閣出版 2016.5 和食文化ブックレット 3 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館146館
中村羊一郎著
思文閣出版 2016.2 和食文化ブックレット 2 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館151館
熊倉功夫, 江原絢子著
思文閣出版 2015.11 和食文化ブックレット 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵館174館
思文閣出版 2015.11-