目で見る栄養 : 食べ物が作るわたしたちの体
著者
書誌事項
目で見る栄養 : 食べ物が作るわたしたちの体
さ・え・ら書房, 2016.1
- タイトル別名
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Are you what you eat?
- タイトル読み
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メ デ ミル エイヨウ : タベモノ ガ ツクル ワタシタチ ノ カラダ
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注記
索引あり
内容説明・目次
内容説明
健康な体でいるためにはどうしたらよいかを、食べ物の面から考えます。おいしいからたくさんお菓子を食べる、あるいは、やせたいからご飯は食べないなどが、なぜ体にとって良くないことなのか、ビジュアルにわかりやすく紹介しています。
目次
- 体を作る（人間の体の作り方；体を作るための積み木；体に燃料を補給する ほか）
- 何を食べたらいいか？（食べ物には何が入っている？；エネルギーのもと、炭水化物；体を作るタンパク質 ほか）
- どれだけ食べたらいいか？（エネルギーの使われ方；理想的な組み合わせ；野菜とくだものを食べよう ほか）
「BOOKデータベース」 より