昭和なつかし食の人物誌

Bibliographic Information

昭和なつかし食の人物誌

磯辺勝著

(平凡社新書, 824)

平凡社, 2016.9

Title Transcription

ショウワ ナツカシ ショク ノ ジンブツシ

Note

主な参考文献: p227-231

Description and Table of Contents

Description

昭和期に活躍した人々の多くは、その子どものころ、戦争による飢え、ないしは飢えに近い体験をしている。だからこそ、めしが食える人間になろうとした一方で、決して、成功体験にあぐらをかくことはなかった。そして、そこには、わけもなく贅沢をする姿や、美食のための美食を追求する気質はみられない。果たして、食を通じて見えてくる、30人の素顔とは。

Table of Contents

  • 1 時代もの歴史もの
  • 2 スターの周辺
  • 3 東京エッセイ
  • 4 笑いの源泉
  • 5 旅と日常
  • 6 画家の視界
  • 7 都会の休息
  • 8 話術あり俳味あり

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