地域ブランディングの論理 : 食文化資源を活用した地域多様性の創出
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書誌事項
地域ブランディングの論理 : 食文化資源を活用した地域多様性の創出
有斐閣, 2016.12
- タイトル別名
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The theory and practice of place branding in Japan
- タイトル読み
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チイキ ブランディング ノ ロンリ : ショクブンカ シゲン オ カツヨウ シタ チイキ タヨウセイ ノ ソウシュツ
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注記
参考文献: p359-371
内容説明・目次
内容説明
「地域」のブランディングのために何が必要か。地域活性化策として注目を集める地域ブランディングについて、ビジネス・ブランディングとの相互関係を明らかにしつつ、その固有な手法・考え方を解き明かす。実務者にとっても示唆に富む、食文化資源を活用した多数の事例も紹介。
目次
- 第１部 理論編（ブランドの意味と役割—ブランドの基礎知識１；ブランドのマネジメント—ブランドの基礎知識２；地域ブランドの分析視角—地域ブランディングの統合モデル）
- 第２部 事例編（地域ブランドの付与条件—事例：あきたこまち；地域ブランドの製品選択—事例：仙台牛たん焼き；地域ブランドの市場選択—事例：関あじ・関さば；地域ブランドのダイナミズム—事例：大阪産（もん）；地域ブランド資源としての地域産品—事例：富士宮やきそば学会；地域ブランドのマネジメント—事例：食の都・大阪推進会議；地域ブランドの競争と共創—事例：Ｂ−１グランプリ；地域ブランディングの論理—その固有性とビジネス・ブランディングへの示唆）
「BOOKデータベース」 より