生体分子化学 : 基礎から応用まで biomolecular chemistry
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生体分子化学 : 基礎から応用まで = biomolecular chemistry
(エキスパート応用化学テキストシリーズ)
講談社, 2017.1
- タイトル読み
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セイタイ ブンシ カガク : キソ カラ オウヨウ マデ
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注記
その他の著者: 橋詰峰雄, 高橋俊太郎, 田中直毅, 建石寿枝, 遠藤玉樹, 津本浩平, 長門石曉, 松原輝彦, 上田実, 朝山章一郎
編集: 講談社サイエンティフィク
参考文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 序章
- 有機化学の基礎
- 物理化学の基礎
- 高分子化学の基礎
- 核酸
- セントラルドグマ
- タンパク質
- 酵素
- 糖
- 脂質と生体膜
- 天然有機化合物
- バイオマテリアル
「BOOKデータベース」 より