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生体分子化学 : 基礎から応用まで = biomolecular chemistry

杉本直己編著 ; 内藤昌信 [ほか] 著

(エキスパート応用化学テキストシリーズ)

講談社, 2017.1

タイトル読み

セイタイ ブンシ カガク : キソ カラ オウヨウ マデ

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注記

その他の著者: 橋詰峰雄, 高橋俊太郎, 田中直毅, 建石寿枝, 遠藤玉樹, 津本浩平, 長門石曉, 松原輝彦, 上田実, 朝山章一郎

編集: 講談社サイエンティフィク

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 序章
  • 有機化学の基礎
  • 物理化学の基礎
  • 高分子化学の基礎
  • 核酸
  • セントラルドグマ
  • タンパク質
  • 酵素
  • 脂質と生体膜
  • 天然有機化合物
  • バイオマテリアル

「BOOKデータベース」 より

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