コーヒーは楽しい! : 絵で読むコーヒー教本

Author(s)

• Racineux, Sébastien
• Tran, Chung-Leng
• Varoutsikos, Yannis
• 河, 清美 カワ, キヨミ

Bibliographic Information

コーヒーは楽しい! : 絵で読むコーヒー教本

セバスチャン・ラシヌー, チュング-レング トラン著 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; 河清美訳

パイインターナショナル, 2017.5

Other Title

Le café, c'est pas sorcier

コーヒーは楽しい

Title Transcription

コーヒー ワ タノシイ : エ デ ヨム コーヒー キョウホン

Note

原著(Paris : Hachette Livre , 2016)の翻訳

Description and Table of Contents

Table of Contents

• コーヒーを語る（あなたのコーヒー習慣は？；どこでコーヒーを飲む？　ほか）
• コーヒーを淹れる（コーヒー豆を挽く；エスプレッソコーヒー　ほか）
• コーヒーを焙煎する（焙煎；ブレンドか、シングルオリジンか？　ほか）
• コーヒーを栽培する（コーヒーの栽培；コーヒーの精製方式　ほか）

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Details

• NCID: BB23876031
• ISBN:
  • 9784756248329
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 189p
• Size: 24cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.7
• Subject Headings:
  • NDLSH : コーヒー