山奥の小さな旅館が連日外国人客で満室になる理由 : 「地域再生はインバウンドから」を合言葉に名湯の復活を目指す
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山奥の小さな旅館が連日外国人客で満室になる理由 : 「地域再生はインバウンドから」を合言葉に名湯の復活を目指す
あさ出版, 2017.7
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山奥の小さな旅館が連日外国人客で満室になる理由 : 地域再生はインバウンドからを合言葉に名湯の復活を目指す
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ヤマオク ノ チイサナ リョカン ガ レンジツ ガイコクジンキャク デ マンシツ ニ ナル リユウ : チイキ サイセイ ワ インバウンド カラ オ アイコトバ ニ メイトウ ノ フッカツ オ メザス
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Description and Table of Contents
Description
メールでの問い合わせに４ヵ国語で対応、旅館までのアクセスを動画にしてＹｏｕＴｕｂｅにアップ、客室のテレビで観光案内、ＳＮＳを使った自社予約への誘導など…、さまざまな工夫で顧客満足度が向上！！「歓迎されている安心感」を実感していただくために心がけていることとは？
Table of Contents
- 第１章 顧客満足度全国三位の「古くて小さな旅館」（「ふるさと」の復活をめざして；外国からのお客さまをいかにもてなすか；お客さまの八割が外国人；外国人旅行者はここが違う）
- 第２章 最高のおもてなしは「安心感」（おもてなしは空港に到着したときから；外国人宿泊客に対応した環境をつくる；親密なコミュニケーションで「安心」を考える）
- 第３章 山城屋は完全週休２日制、盆・暮れ・正月も休み（「開店休業の日々」から連日満室状態へ；旅館でもできる「ワークライフ・バランス」；旅館業は生涯現役）
- 第４章 稼働率一〇〇％の鍵はネットの活用（なぜ山城屋は稼働率一〇〇％なのか；ＳＮＳを使ってお客さまを増やす；近隣の観光地を「動画」で案内する；ポスター、パンフレットのつくり方・使い方；地域社会全体で変えていく；「適正利益」を最大限に追求する）
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