英国一家、日本をおかわり

著者

• Booth, Michael, journalist
• 寺西, のぶ子 テラニシ, ノブコ

書誌事項

英国一家、日本をおかわり

マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳

KADOKAWA, 2018.3

タイトル別名

The Meaning of Rice

英国一家日本をおかわり

タイトル読み

エイコク イッカ ニホン オ オカワリ

内容説明・目次

内容説明

あの大人気英国一家が、またまた日本を食べにやって来た！日本人の勤勉さに学びたい…と思いつつも、食いしん坊の血が騒ぐ！突撃取材すればするほどわかる、日本の食はこんなにすごかった！列島縦断珍道中、爆笑の体験型食エッセイ！

目次

• 再び東京へ
• 沖縄
• 九州
• 山陰・関西
• 四国
• 関西と関東のはざま
• 東京
• 関東・東北
• 北海道
• みなさんへ・感謝の言葉

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB26107667
• ISBN:
  • 9784041038901
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 427p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDLC : EF27
  • NDC10 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理
  • NDLSH : 料理店 -- 日本