カルピスをつくった男三島海雲

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カルピスをつくった男三島海雲

山川徹著

小学館, 2018.6

Other Title

三島海雲 : カルピスをつくった男

Title Transcription

カルピス オ ツクッタ オトコ ミシマ カイウン

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Note

年表: p346-347

主要参考文献: p348-351

Description and Table of Contents

Description

男の名は三島海雲。一八七八年に貧乏寺の長男として生まれ、一九〇二年、日本語教師として中国大陸に渡った。その後、北京で雑貨を売買する行商会社を立ち上げ、モンゴル高原を行き来する。ある日、遊牧民から乳製品を振る舞われた。未知なる味に心が躍る。その感動は海を渡り、一九一九年、日本初の乳酸菌飲料カルピスが誕生することになる。

Table of Contents

  • 序章　カルピスが生まれた七月七日に
  • 第１章　国家の運命とともに
  • 第２章　草原の国へ
  • 第３章　戦争と初恋
  • 第４章　最期の仕事
  • 終章　一〇〇年後へ

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Details

  • NCID
    BB26445477
  • ISBN
    • 9784093897778
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    351p, 図版iiip
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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