栄養管理ビジュアルガイド : 見てできる栄養ケア・マネジメント図鑑

著者

書誌事項

栄養管理ビジュアルガイド : 見てできる栄養ケア・マネジメント図鑑

小西敏郎, 森本修三, 小城明子編集

学研メディカル秀潤社 , 学研プラス (発売), 2018.9

タイトル別名

栄養管理 : ビジュアルガイド : 見てできる栄養ケアマネジメント図鑑

タイトル読み

エイヨウ カンリ ビジュアル ガイド : ミテ デキル エイヨウ ケア・マネジメント ズカン

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引用・参考文献あり

内容説明・目次

内容説明

必要とされる実践を、豊富な図表で解説。ＮＳＴ活動の手引きとしても最適。管理栄養士・栄養士・看護師・医師・理学療法士…ｅｔｃ疾患をもつ人の栄養ケア・マネジメントに関わるスタッフへ。

目次

  • 第１章　栄養サポートチーム（ＮＳＴ）とは（栄養サポートチーム；栄養に関する倫理　ほか）
  • 第２章　栄養管理の実際（栄養管理の流れ；栄養スクリーニング　ほか）
  • 第３章　栄養補給法（栄養補給法とは；静脈栄養法の実際　ほか）
  • 第４章　栄養アセスメントと食事療法（栄養障害；栄養・代謝・内分泌疾患患者　ほか）
  • 第５章　在宅栄養管理（在宅における栄養アセスメント；在宅における栄養状態改善法　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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