食と文化の世界地図

Author(s)

• 佐原, 秋生 サワラ, シュウセイ
• 大岩, 昌子 オオイワ, ショウコ

Bibliographic Information

食と文化の世界地図

佐原秋生, 大岩昌子著

（名古屋外大新書, 01）

名古屋外国語大学出版会, 2018.8

Title Transcription

ショク ト ブンカ ノ セカイ チズ

Access to Electronic Resource 1 items

• 食と文化の世界地図

  2018.8.

  Maruzen eBook Library

Note

ブックジャケット裏面: 「食と文化の世界地図」ポスター

文献あり

Details

• NCID: BB26877121
• ISBN:
  • 9784908523113
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 日進
• Pages/Volumes: 233p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.8
  • NDC10 : 383.8
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 食生活
• Parent Bibliography ID:
  • BB2687672X