縄文〜弥生〜奈良時代の食事
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縄文〜弥生〜奈良時代の食事
（歴史ごはん : 食事から日本の歴史を調べる / 永山久夫, 山本博文監修, 第1巻）
くもん出版, 2018.12
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縄文〜弥生〜奈良時代の食事
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ジョウモン ヤヨイ ナラジダイ ノ ショクジ
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文献あり
Description and Table of Contents
Description
食べられる歴史ごはんレシピつき！
Table of Contents
- 第１章 縄文時代の食から見る歴史（自然のめぐみをたっぷり味わう縄文人のごはん；土器が変えた縄文のくらし；季節のめぐりに合わせた食生活 ほか）
- 第２章 弥生〜古墳時代の食から見る歴史（しっかりかんで長生きをした卑弥呼のごはん；米を中心とした食生活に変わる；米のためにつくられた道具 ほか）
- 第３章 飛鳥〜奈良時代の食から見る歴史（日本中の美味を集めた長屋王のごちそう；「食べる」ぜいたくを味わう；大陸との交流から生まれた食習慣 ほか）
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