イネという不思議な植物

著者

• 稲垣, 栄洋 イナガキ, ヒデヒロ

書誌事項

イネという不思議な植物

稲垣栄洋著

（ちくまプリマー新書, 324）

筑摩書房, 2019.4

タイトル読み

イネ トイウ フシギナ ショクブツ

内容説明・目次

内容説明

植物の常識に照らすと、生態が少し奇妙なイネ。だがそれゆえに、人に深くかかわりその生活や歴史までも動かしてきた。イネとは何か、なぜ人を魅了してやまないのだろう。その秘密にせまる。

目次

• 第１章　米って何だ？（お米はイネの種子；米は芽を出すか？　ほか）
• 第２章　イネという植物（イネとはどんな植物だろう；日本の米と世界の米）
• 第３章　田んぼというシステム（水浸しの平野；田んぼに水を入れる理由　ほか）
• 第４章　米で読み解く日本の歴史（日本の米がやってきた；東日本にイネが広がらなかった理由　ほか）
• 第５章　米と日本人（苗字はイネの苗；ひな祭りも子どもの日も田んぼの行事だった　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB28030122
• ISBN:
  • 9784480683502
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 199p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC8 : 616.2
  • NDC9 : 616.2
  • NDC10 : 616.2
• 件名:
  • BSH : 稲
  • BSH : 米
  • NDLSH : 稲
• 親書誌ID:
  • BA70693798