応用栄養学
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応用栄養学
(Visual栄養学テキスト)
中山書店, 2020.4
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オウヨウ エイヨウガク
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監修: 津田謹輔, 伏木亨, 本田佳子
引用文献, 参考文献あり
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1章 栄養管理の基礎
- 2章 食事摂取基準の基礎的理解
- 3章 妊娠期・授乳期の栄養
- 4章 新生児期・乳児期の栄養
- 5章 成長期(幼児期・学童期・思春期)の栄養
- 6章 成人期・高齢期の栄養
- 7章 運動・スポーツと栄養
- 8章 環境と栄養
- 付録 日本人の食事摂取基準(2020年版)
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