時間栄養学 : 時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ
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書誌事項
時間栄養学 : 時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ
化学同人, 2020.6
- タイトル別名
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時間栄養学 : 時計遺伝子体内時計食生活をつなぐ
- タイトル読み
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ジカン エイヨウガク : トケイ イデンシ タイナイ ドケイ ショクセイカツ オ ツナグ
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注記
文献: 各章末
収録内容
- 体内時計の基礎と時間栄養 / 柴田重信執筆
- 時間栄養学の測定法と方法論(マウス,ヒト) / 田原優執筆
- データ解析手法とデータリテラシー / 青山晋也, 佐々木裕之執筆
- マクロニュートリエント / 青山晋也執筆
- ミクロニュートリエント / 大池秀明執筆
- 食事のタイミングと時間栄養 / 原口敦嗣執筆
- 機能性食品と時間栄養 / 大石勝隆執筆
- 腸内細菌と時間栄養 / 佐々木裕之執筆
- 食品加工と時間栄養 / 古谷彰子執筆
- 睡眠と時間栄養 / 志内哲也執筆
- ヒト疫学調査と時間栄養 / 山崎聖美執筆
- 糖尿病と時間栄養 / 田原優執筆
- 慢性腎臓病と時間栄養 / 辰巳佐和子執筆
- 循環器疾患と時間栄養 / 中岡隆志執筆
- 肥満と時間栄養 / 今井佐恵子, 梶山静夫執筆
- 口腔疾患と時間栄養 / 中西博執筆
- 術後療養と時間栄養 / 佐藤暢夫, 野村岳志執筆
- 小児・学童期と時間栄養 / 竹内日登美, 中出美代, 原田哲夫執筆
- 働き盛りの健康維持増進に対する時間栄養学の可能性 / 吉﨑貴大, 東郷文治執筆
- 高齢者と時間栄養 / 高橋将記執筆
- スポーツ栄養と時間栄養 / 村田浩子執筆
- スポーツパフォーマンスと時間栄養・運動 / 安藤加里菜執筆
- 時間運動と健康 / 金鉉基執筆
- シフトワークと時間栄養 / 永井成美執筆
- 週や月のリズムと食・栄養 / 駒田陽子執筆
- 季節性リズムと食・栄養 / 安尾しのぶ執筆
- 時間栄養学のパースペクティブ / 柴田重信執筆
内容説明・目次
目次
- １ 時間栄養学概論
- ２ 時間栄養学の研究手法
- ３ 時間と栄養
- ４ 病気と時間栄養学
- ５ ライフステージと時間栄養学
- ６ 運動と時間栄養学
- ７ 社会生活と時間栄養学
- ８ 時間栄養学の展望
「BOOKデータベース」 より