LAフード・ダイアリー
著者
書誌事項
LAフード・ダイアリー
講談社, 2021.2
- タイトル別名
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LA (エルエー) フード・ダイアリー
LAフードダイアリー
- タイトル読み
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LA フード・ダイアリー
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注記
季節のない寿司、カナダの自然食、映画と牛の関係…。大学教員として働く映画研究者が、ロサンゼルスの食を、2019年4月から2020年3月までの1年間、体験して考えた記録。『群像』連載を書籍化。
内容説明・目次
内容説明
映画研究者が食を通して考えた、1年間のロサンゼルス滞在記。
「BOOKデータベース」 より