世界一くさい食べもの : なぜ食べられないような食べものがあるのか?

書誌事項

世界一くさい食べもの : なぜ食べられないような食べものがあるのか?

小泉武夫著

(ちくまQブックス)

筑摩書房, 2021.11

タイトル別名

くさい食べもの大全

タイトル読み

セカイイチ クサイ タベモノ : ナゼ タベラレナイ ヨウナ タベモノ ガ アル ノカ

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注記

東京堂出版より2015年に刊行された『くさい食べもの大全』から一部を抜粋し、再編集したもの

次に読んでほしい本: p117-122

内容説明・目次

内容説明

納豆なんてかわいいもの。世界にはにおいを嗅いだだけで気絶しそうなくさい食べものがたくさんある。あるどころか多くの人が喜んで食べている。いったいなぜ?!それは栄養があって、なんといっても美味しいから!一緒にくさい食べものの奥深い世界を旅しよう!

目次

  • 第1章 魚類
  • 第2章 調味料
  • 第3章 肉類
  • 第4章 大豆製品
  • 第5章 野菜類
  • 第6章 チーズ類
  • 第7章 漬物類

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC11101471
  • ISBN
    • 9784480251183
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    122p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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