年取りと正月の料理
Author(s)
Bibliographic Information
年取りと正月の料理
(全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集, [15])
農山漁村文化協会, 2021.12
- Title Transcription
-
トシトリ ト ショウガツ ノ リョウリ
Access to Electronic Resource 1 items
-
-
年取りと正月の料理
2021.12.
-
年取りと正月の料理
Available at / 145 libraries
-
Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center (AFFRIT)
596.21||Nih||15310000631137
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
シリーズ番号はカバーそでによる
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 雑煮・もち
- いずし・なれずし
- 昆布巻き・煮豆
- なます・漬物
- 煮物・煮しめ
- 魚・汁・寄せ物など
by "BOOK database"