地球のかじり方 世界のレシピBook : 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き
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地球のかじり方 世界のレシピBook : 62の国と地域の名物料理89品を再現!食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き
（地球の歩き方Books）
学研プラス, 2022.6
- Other Title
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旅の料理レシピ本
World's rechipes
地球のかじり方世界のレシピBook : 62の国と地域の名物料理89品を再現食の歴史文化習慣を学べる雑学コラム付き
- Title Transcription
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チキュウ ノ カジリカタ セカイ ノ レシピ Book : 62 ノ クニ ト チイキ ノ メイブツ リョウリ 89ヒン オ サイゲン!ショク ノ レキシ・ブンカ・シュウカン オ マナベル ザツガク コラムツキ
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Note
監修: 地球の歩き方編集室
第5刷(2023年9月)の出版者: Gakken
Description and Table of Contents
Description
６２の国と地域の名物料理８９品を再現！食の歴史・文化・習慣を学べる雑学コラム付き。
Table of Contents
- １ アジア（東アジア；東南アジア ほか）
- ２ ヨーロッパ（西欧；北欧 ほか）
- ３ アメリカ（北アメリカ；中央アメリカ ほか）
- ４ アフリカ（北アフリカ；西アフリカ ほか）
- ５ オセアニア（オーストラリア大陸；ポリネシア・ミクロネシア・メラネシアの島々）
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