コーヒーで読み解くSDGs
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コーヒーで読み解くSDGs
（ポプラ新書, 235）
ポプラ社, 2023.2
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コーヒー デ ヨミトク SDGs
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Note
2021年刊を大幅に加筆修正
参考文献: p281
Description and Table of Contents
Description
私たちが、安全で美味しいコーヒーを飲み続けられるために。コーヒー農家が、安心して品質の高いコーヒーを生産するために。
Table of Contents
- ＳＤＧｓと持続可能な開発
- 貧困をなくそう—あらゆる形の貧困を終わらせる
- 飢餓をゼロに—飢餓を撲滅し、食料の安全保障と栄養改善を実現し、持続可能な農業を促進する
- すべての人に健康と福祉を—すべての人の健康的な生活を確保し、福祉を推進する
- 質の高い教育をみんなに—すべての人に包摂的で公平な質の高い教育を保障し、生涯学習を受ける機会を与える
- ジェンダー平等を実現しよう—ジェンダー平等を達成し、すべての女性と女児をエンパワーする
- 安全な水とトイレを世界中に—すべての人がきれいな水と衛生施設を利用できるようにする
- エネルギーをみんなにそしてクリーンに—すべての人に手ごろで信頼でき、持続可能かつ近代的なエネルギーへのアクセスを確保する
- 働きがいも経済成長も—包摂的で持続可能な経済成長を促進し、すべての人のために生産的な雇用と働きがいのある人間らしい仕事を提供する
- 産業と技術革新の基盤をつくろう—強靱なインフラを整備し、包摂的で持続可能な産業化と技術革新を推進する〔ほか〕
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