こころを健康にする食事の科学

Author(s)

Bibliographic Information

こころを健康にする食事の科学

メアリー・ベス・オルブライト著 ; 大山晶訳

原書房, 2023.6

Other Title

Eat & flourish : how food supports emotional well-being

Title Transcription

ココロ オ ケンコウ ニ スル ショクジ ノ カガク

Available at  / 95 libraries

Description and Table of Contents

Description

おいしい食べ物は体だけでなく心にも栄養を与えてくれる。何をどのように食べたら、日々のストレスをはねのけられ、メンタルが安定するのか。食べ物と感情の関係を最先端の研究から明らかにする。４週間のスタートプラン収録。

Table of Contents

  • 第１章　こころと食事の密な関係
  • 第２章　快楽を求める食事
  • 第３章　腸内微生物叢の最新研究
  • 第４章　メンタルヘルスと炎症
  • 第５章　栄養素と健康情報
  • 第６章　こころを健康にする４週間プラン

by "BOOK database"

Details

Page Top