都市農業の持続可能性

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都市農業の持続可能性

八木洋憲, 吉田真悟編著

日本経済評論社, 2023.7

Other Title

Sustainability of urban agriculture

Title Transcription

トシ ノウギョウ ノ ジゾク カノウセイ

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参考文献: 各章末

Description and Table of Contents

Description

消失の危機から、あるべき存在へ。ポスト・コロナに揺れるなか都市の農業が再評価されている。次世代に向けて、いま何が必要か経済、社会、環境の多角的視点から接近する。

Table of Contents

  • 第１章　都市農業の持続可能性に関わる論点
  • 第２章　日本の都市農業および分析対象地域の概要
  • 第３章　都市農業の多様な取り組みと立地条件
  • 第４章　継続可能な都市農業経営の特徴と今後の展望
  • 第５章　市街化に伴う都市農地の転用とその計画的保全
  • 第６章　生産緑地の相続と持続的保全
  • 第７章　民間開設型農園の経営的特徴とコロナ禍の対応
  • 第８章　都市農地活用型コミュニティガーデンの持続可能性
  • 第９章　持続可能な都市農業の展望

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