ショートケーキは背中から

著者

• 平野, 紗季子 ヒラノ, サキコ

書誌事項

ショートケーキは背中から

平野紗季子著

新潮社, 2024.8

タイトル別名

Eating shortcakes from the back

タイトル読み

ショートケーキ ワ セナカ カラ

内容説明・目次

内容説明

やっぱり虚無にはごはんが効く。『生まれた時からアルデンテ』から１０年。人より必死に食べ続けて２０年。きっと私は世界を理解したい。そのための手段が、食べものだったのだ。

目次

• ＰＲＯＬＯＧＵＥ　会社員の味
• １　言いたい放題　食べたい放題　ごはん１００点ノート１　＃１‐５０
• ２　味の道
• ３　歩いたりお茶飲んだり
• ４　旅のあれこれ
• ５　ガストロノミーの力
• ６　言いたい放題　食べたい放題　ごはん１００点ノート２　＃５１‐１００
• ７　あのころ
• ８　味の道は続く
• ＥＰＩＬＯＧＵＥ　あとがき

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD08459361
• ISBN:
  • 9784103557616
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 188p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.04
  • NDC10 : 596.04
• 件名:
  • BSH : 料理