応用栄養学

Author(s)

• 岸本, 三香子 キシモト, ミカコ
• 浅野, 真理子 アサノ, マリコ
• 石崎, 由美子 イシザキ, ユミコ
• 今村, 友美 イマムラ, トモミ
• 岡本, 秀己 オカモト, ヒデミ

Bibliographic Information

応用栄養学

岸本三香子編 ; 浅野真理子 [ほか] 著

（テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝 [ほか] 編, 7）

朝倉書店, 2026.4

第4版

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク

Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

その他の著者: 石﨑由美子, 今村友美, 岡本秀己, 塩谷亜希子, 志摩史子, 曽我郁恵, 田中敬子, 爲房恭子, 中嶋名菜, 西本裕紀子, 東根裕子, 本田まり, 松葉真, 山本周美

Details

• NCID: BD18049424
• ISBN:
  • 9784254616637
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: v, 203p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学
• Parent Bibliography ID:
  • BA77001360