食物化学

Author(s)

• 岩狭, 與三郎 イワサ, ヨサブロウ

Bibliographic Information

食物化学

岩狭與三郎著

（共立全書, 72）

共立出版, 1953.12

Title Transcription

ショクモツ カガク

Details

• NCID: BN00507449
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 4, 202, 21p
• Size: 19cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN00188792