味覚・嗅覚の科学

著者

• 佐藤, 昌康 サトウ, マサヤス

書誌事項

味覚・嗅覚の科学

佐藤昌康編集

朝倉書店, 1972.9

タイトル読み

ミカク キュウカク ノ カガク

注記

付:文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00603602
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi, 480p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 491.388
  • NDLC : SC71
• 件名:
  • NDLSH : 味覚
  • NDLSH : 嗅覚