脂質分析法入門

Author(s)

• 藤野, 安彦 フジノ, ヤスヒコ

Bibliographic Information

脂質分析法入門

藤野安彦著

（生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編, 9）

学会出版センター, 1978.9

Title Transcription

シシツ ブンセキホウ ニュウモン

Note

文献: p[261]-265

Description and Table of Contents

Description

脂質の内容はきわめて多岐かつ広範であるが、本書では、主要な対象を油脂・リン脂質・糖脂質・ステロールなどにおいている。もっとも普遍的な脂質と言えるからである。そして、これらはどれも、日常的に容易に（過）酸化脂質を派生するのである。

Table of Contents

• 脂質というもの
• 準備
• 抽出
• 一般試験
• 分画
• 検出
• 機器分析
• まとめ

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Details

• NCID: BN00706897
• ISBN:
  • 4762211435
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xix, 270p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 464.4
  • NDC6 : 464
  • NDLC : RA87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 脂質
  • NDLSH : 生化学 -- 実験
• Parent Bibliography ID:
  • BN00584304