ヨーロッパの祝祭典 : 中世の宴とグルメたち

Author(s)

• Cosman, Madeleine Pelner
• 加藤, 恭子 カトウ, キョウコ
• 山田, 敏子 ヤマダ, トシコ

Bibliographic Information

ヨーロッパの祝祭典 : 中世の宴とグルメたち

マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 山田敏子訳

原書房, 1986.12

Other Title

Medieval holidays and festivals

Title Transcription

ヨーロッパ ノ シュクサイテン : チュウセイ ノ ウタゲ ト グルメ タチ

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• ヨーロッパの祝祭典 : 中世の宴とグルメたち

  1987

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

中世の騎士や貴族たちの贅を尽したコスチュームやごちそうを実際に楽しんでみませんか？遠い異教時代のならわしとキリストの教えとがとけ合って、人びとに受け継がれてきた祝典のいわれとメニューをたどる、西洋お祭りカレンダー。

Table of Contents

• 第１章　華やかな中世の祝典
• 第２章　トゥエルフス・ナイト
• 第３章　２月—聖ヴァレンタイン・デイ
• 第４章３月—イースター
• 第５章　４月—万愚節
• 第６章　５月—５月祭
• 第７章　６月—ミドサマー・イヴ
• 第８章　７月—聖スウィズンの日
• 第９章　８月—ラマスの日
• 第１０章　９月—ミカエル祭
• 第１１章　１０月—ハロウィーン
• 第１２章　１１月—聖キャサリンの日
• 第１３章　１２月—クリスマス
• 第１４章　中世の祭りの再現
• 第１５章　中世のお料理

by "BOOK database"

Details

• NCID: BN00723240
• ISBN:
  • 4562018399
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ii, 269, ivp
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 386.3
• Subject Headings:
  • BSH : 祭り
  • NDLSH : 祭礼 -- ヨーロッパ
  • NDLSH : 年中行事 -- ヨーロッパ
  • NDLSH : ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世