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Gourmand Note
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Gourmand Note
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1
- 「味」の切り口
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見田盛夫著
駸々堂出版 1988.7 Gourmand Note
所蔵館1館
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2
- にっぽんラーメン物語 : 中華ソバはいつどこで生まれたか
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小菅桂子著
駸々堂出版 1987.10 Gourmand Note
所蔵館19館
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3
- 好「食」一代男
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檀太郎著
駸々堂出版 1987.12 Gourmand Note
所蔵館1館
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4
- メニューの読み方 : フランス料理の愉しみ
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見田盛夫著
駸々堂出版 1986.4 Gourmand Note
所蔵館22館
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5
- とっておき・味の札幌 : 海と大地の美味しい贈りもの
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駸々堂出版 1986.11 Gourmand Note
所蔵館2館
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6
- ミシュラン抱えて : 料理人からの伝言
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山本益博著
駸々堂出版 1986.4 Gourmand Note
所蔵館2館
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7
- ごはんの友
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乙津はじめ著
駸々堂出版 1986.1 Gourmand Note
所蔵館4館
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8
- レストランの美食学 : フランス料理の愉しみ
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見田盛夫著
駸々堂出版 1985.1 Gourmand Note
所蔵館9館
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9
- 食べるアメリカ
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平松由美著
駸々堂出版 1985.6 Gourmand Note
所蔵館30館
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10
- レストランする愉しみ : 対談
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山本益博著
駸々堂出版 1985.4 Gourmand Note
所蔵館4館