栄養化学 : 栄養素の化学と代謝

Author(s)

• 吉田, 勉 ヨシダ, ツトム
• 荒川, 信彦 アラカワ, ノブヒコ

Bibliographic Information

栄養化学 : 栄養素の化学と代謝

吉田勉, 荒川信彦編著

（栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編, 2）

光生館, 1982.5

Title Transcription

エイヨウ カガク : エイヨウソ ノ カガク ト タイシャ

Note

参考図書:p231〜232

Details

• NCID: BN01316650
• ISBN:
  • 4332700406
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 239p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN01316366