食物繊維

著者

• 印南, 敏 インナミ, サトシ
• 桐山, 修八 キリヤマ, シュウハチ
• 日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ

書誌事項

食物繊維

印南敏, 桐山修八編 ; 日本栄養士会編集

第一出版, 1982.5

タイトル別名

Dietary fiber

タイトル読み

ショクモツ センイ

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• 食物繊維

  1982

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

引用文献: 各章末

付表・索引: p[371]-396

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01328026
• ISBN:
  • 4804102450
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 396p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 498.55
  • NDC8 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • NDLSH : 食物繊維