よくわかる食の安全学 : 環境汚染からまな板まで
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よくわかる食の安全学 : 環境汚染からまな板まで
(栄大選書)
女子栄養大学出版部, 1979.7
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ヨク ワカル ショク ノ アンゼンガク : カンキョウ オセン カラ マナイタ マデ
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注記
食の安全を考える読者のための参考図書:p365