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タンパク質

勝部幸輝 [ほか] 編

東京化学同人, 1987.10-1988.4

  • 2: 構造と機能編
  • 3: 生物編

Title Transcription

タンパクシツ

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Note

Vol.2の編集担当: 京極好正, 崎山文夫

Vol.2の執筆者: 浅野朗ほか

Vol.3の編集担当: 中川八郎

Vol.3の執筆者: 安楽泰宏ほか

各章末: 文献

Description and Table of Contents

Volume

2: 構造と機能編 ISBN 9784807902903

Description

本巻は、分子レベルの理解が進んでいるタンパク質の構造,機能および両者の関連性について、今日までに明らかになった諸点を解説することを目的として編集した。

Table of Contents

  • 序章 タンパク質の構造・機能相関序説
  • 1 シトクロムcおよびその関連酵素
  • 2 フェレドキシン・金属酵素
  • 3 各種プロテアーゼ
  • 4 セリンプロテイナーゼインヒビター
  • 5 システインプロテアーゼの内在性インヒビターの構造と機能
  • 6 補体系
  • 7 免疫グロブリン
  • 8 リボヌクレアーゼ、ヌクレアーゼ
  • 9 ヒストン
  • 10 DNA結合性タンパク質
  • 11 ホスホリラーゼおよび解糖系酵素
  • 12 細胞骨格タンパク質と膜骨格タンパク質
  • 13 アセチルコリン受容体
  • 14 インスリン,グルカゴン
  • 15 細菌毒素タンパク質
  • 16 神経ペプチド
Volume

3: 生物編 ISBN 9784807902910

Table of Contents

  • 1. タンパク質の生合成とその調節(タンパク質の生合成と遺伝子;生体情報物質による遺伝子発現の調節;タンパク質の生合成過程における膜透過とプロセッシング)
  • 2. 生物の成長・分化とタンパク質(成長因子とその作用機構;分化促進因子とその作用機構;性分化におけるタンパク質の役割;タンパク質からみた老化とがん化)
  • 3. 情報受容(膜受容体と情報発現機構;細胞質受容体と情報発現機構;生体膜の輸送タンパク質;担体タンパク質とその機能)
  • 4. タンパク質の細胞内局在とその機能(細胞核タンパク質とその機能;ゴルジ装置とその機能;リソソームプロテアーゼと細胞内タンパク質分解;コンパートメント形成と代謝調節)
  • 5. タンパク質・アミノ酸の栄養(タンパク質栄養の基本原理;必須アミノ酸と非必須アミノ酸;タンパク質の栄養価と所要量;食物タンパク質と生体調節機構)
  • 6. タンパク質の分子識別—分子の右、左の識別を中心に

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Details

  • NCID
    BN01520409
  • ISBN
    • 4807902903
    • 4807902911
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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