飲食事辞典

著者

• 白石, 大二 シライシ, ダイジ

書誌事項

飲食事辞典

白石大二著

（シリーズ食文化の発見, 3）

柴田書店, 1977.6

タイトル別名

飲食事辞典

タイトル読み

ノミクイ コト コトテン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN0159704X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 8, 207, 38p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GD51
• 件名:
  • NDLSH : 食物 -- 歴史
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BN0086014X