食品工業の冷暖房と湿度の調整
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食品工業の冷暖房と湿度の調整
（食品工学シリーズ, 14）
光琳書院, 1962.3
- タイトル読み
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ショクヒン コウギョウ ノ レイダンボウ ト シツド ノ チョウセイ
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注記
監修:大山義年,桜井芳人
各章末: 参考文献