絵で見る日本食物誌

Author(s)

• 小柳, 輝一 コヤナギ, キイチ

Bibliographic Information

絵で見る日本食物誌

小柳輝一著

（食文化シリーズ, 4）

春秋社, 1984.5

Title Transcription

エ デ ミル ニホン タベモノシ

Details

• NCID: BN04422701
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 212p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食物
  • NDLSH : 日本料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN00838876