書誌事項

北京料理

中山時子, 陳舜臣監修

(中国料理大全 / 相賀徹夫編著, 1)

小学館, 1985.7

タイトル読み

ペキン リョウリ

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注記

制作: 第一アートセンター

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN04819501
  • ISBN
    • 4096992518
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    38cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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