食糧・農業の関連産業 : 輸入と自給のダイナミズム

著者

• 吉田, 忠 ヨシダ, タダシ
• 松浦, 利明 マツウラ, トシアキ
• 宮崎, 宏 ミヤザキ, ヒロシ
• 今村, 奈良臣 イマムラ, ナラオミ

書誌事項

食糧・農業の関連産業 : 輸入と自給のダイナミズム

吉田忠, 今村奈良臣, 松浦利明編集

（食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編, 16）

農山漁村文化協会, 1990.11

タイトル読み

ショクリョウ ノウギョウ ノ カンレン サンギョウ : ユニュウ ト ジキュウ ノ ダイナミズム

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• 食糧・農業問題全集

  16 1990

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

執筆: 宮崎宏ほか

引用・参考文献: p239-247

内容説明・目次

内容説明

対立・共倒れ関係からの脱却。農家と農協の対応策を提示する。

目次

• １　農業関連産業のしくみと農業
• ２　農業生産資材産業の拡大と農業生産の諸相（農協系統の強い肥料市場；農薬産業の変貌；大型化する農業機械と大手独占；「海工場」化する飼料産業；保温・包装資材の産業構造；バイテク産業としての種苗市場）
• ３　食品加工産業の奇形的発展（膨張する食品産業；小麦粉製造業と海工場；再編すすむ牛乳・乳製品産業；輸入原料に傾斜する食肉加工産業；食品流通産業の展開；輸入食材に依存する外食産業）
• ４　農業関連産業の発展と日本農業の課題

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN05463613
• ISBN:
  • 4540900587
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 252p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 611
  • NDC8 : 610.8
• 件名:
  • BSH : 農業
  • BSH : 食糧問題
  • NDLSH : 農業経営
• 親書誌ID:
  • BN0044486X