動脈硬化の人の食事 : 脳血管疾患、心臓疾患、高血圧、糖尿病、肥満等との関連

Bibliographic Information

動脈硬化の人の食事 : 脳血管疾患、心臓疾患、高血圧、糖尿病、肥満等との関連

中野赳 [ほか] 著

(新健康になるシリーズ, 16)

女子栄養大学出版部, 1990.9

Title Transcription

ドウミャク コウカ ノ ヒト ノ ショクジ : ノウ ケッカン シッカン シンゾウ シッカン コウケツアツ トウニョウビョウ ヒマン トウ トノ カンレン

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 一日献立(高脂血症に起因する場合;高血圧に起因する場合;糖尿病に起因する場合)
  • 一品料理集(パサパサ肉よさようなら;EPAを多く含む魚料理;食物繊維は自然の食品から;こんなにおいしい減塩料理 ほか)
  • ドクターから—動脈硬化の病態と食事療法64
  • 栄養士から—動脈硬化の食事療法の実際87

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Details

  • NCID
    BN06046087
  • ISBN
    • 4789515362
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    143p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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