がん術後の人の食事 : 食道・胃・腸・肝・胆・膵などのがん

著者

• 西,満正 ニシ,ミツマサ

書誌事項

がん術後の人の食事 : 食道・胃・腸・肝・胆・膵などのがん

西満正 [ほか] 著

（新健康になるシリーズ, 2）

女子栄養大学出版部, 1988.6

タイトル読み

ガン ジュツゴ ノ ヒト ノ ショクジ : ショクドウ イ チョウ カン タン スイナド ノ ガン

内容説明・目次

目次

• 一日献立
• 一品料理集
• 消化器がんの病理・病態と手術６４—ドクターから
• がん術後の食事の実際８３—栄養士から
• 一日献立の作り方
• 家族みんなで食べるための調理アドバイス
• 病気を予防する四群点数法の基本１３２

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN06081339
• ISBN:
  • 4789515222
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 494.5
• 件名:
  • BSH : 癌
  • BSH : 食餌療法
• 親書誌ID:
  • BN02774898